به اطلاع علاقه مندان، دانشجویان و اساتید محترم میرساند:

کتاب ارزیابی ریسک غذاهای حاصل از مهندسی ژنتیک به ترجمه آقایان دکتر مسعود توحیدفر، دکتر حسن رهنما و دکتر بهزاد قره یاضی و خانم مهندس فهیمدخت مختاری به قیمت 22000 ریال به چاپ رسیده و در دفتر انجمن ایمنی زیستی موجود میباشد. در کتاب حاضر به طور مفصل مباحث اصول تجزیه و تحلیل ریسک غذاهای ناشی از بیوتکنولوژی مدرن، ارزیابی حساسیت زایی احتمالی، راهنمای ارزیابی ایمنی مواد غذایی تولید شده با ریزسازواره های حاوی دی.ان.ا نوترکیب و ارزیابی حساسیت زایی احتمالی و اصول ارزیابی ایمنی غذاهای حاصل از ریزسازواره های نو ترکیب  مورد بحث قرار گرفته است.

از آنجاییکه تنها تعداد محدودی از کتاب مذکور موجود میباشد از علاقه مندان درخواست میشود برای سفارش کتاب و نحوه پرداخت هزینه، از طریق پست الکترونیک biosafetysocietyofiran@gmail.com و یا از طریق شماره تلفن 09122191787 با دبیرخانه انجمن ایمنی زیستی تماس حاصل فرمایند.

کتاب ارزیابی ایمنی غذاهای ناشی از حیوانات تراریخته مشتمل بر ماهی به ترجمه آقای دکتر بهزاد قره یاضی و خانم مهندس فهیمدخت مختاری به قیمت 20000 ریال به چاپ رسیده و در دفتر انجمن ایمنی زیستی موجود میباشد. در کتاب حاضر به طور مفصل در خصوص آخرین وضعیت تولید حیوانات تراریخته، روشهای ارزیابی ایمنی غذاهای ناشی از حیوانات تراریخته، موارد خاص ایمنی غذا در مورد غذاهای ناشی از حیوانات تراریخته، ابزار نظارتی بین المللی، جنبه های اخلاقی و نتیجه گیری بحث شده است.

از آنجاییکه تنها تعداد محدودی از کتاب مذکور موجود میباشد از علاقه مندان درخواست میشود برای سفارش کتاب و نحوه پرداخت هزینه، از طریق پست الکترونیک biosafetysocietyofiran@gmail.com و یا از طریق شماره تلفن 09122191787 با دبیرخانه انجمن ایمنی زیستی تماس حاصل فرمایند.